Harina de garbanzo sin gluten bio

: La harina de garbanzo se obtiene de moler el grano de garbanzo hasta conseguir un polvo muy fino. En cuanto a su valor nutricional, es rica en proteínas, fibra y destaca su alto contenido en hierro y Omega 6. Se utiliza para rebozar y elaborar recetas como panes, crepes (salados o dulces), tortillas, incluso como sustituto del huevo mezclado con agua. Sin conservantes. 100% ecológico. Apta para el consumo de personas celíacas e intolerantes ya que no contiene gluten.

Formato: bolsa de papel de 1 kg.

Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.

Producto libre de alérgenos