El alga kombu es una verdura marina y es el ingrediente clave utilizado para hacer Dashi, un caldo popular en la cocina japonesa. Intente cocinarlo con hongos shiitake secos Clearspring para crear una
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Clearspring Japanese Kombu se cosecha de forma sostenible en las deliciosas aguas de la isla de Hokkaido, la prefectura más septentrional de Japón.
Composición Vegetales de mar secos (Laminaria japonica).
Recomendaciones de Uso Para prepararlo, sumerja 2 g de kombu en 1 litro de agua durante 20-30 minutos. Luego, lleve lentamente a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire el kombu del caldo y deséchelo antes de usarlo.
Información Nutricional g por 100 g Energía kJ 7 g Energía kCal 2 g Grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g Carbohidratos 0,2 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 0 g Sal 0,02 g Yodo: 371 µg (247% CDR*) *CDR= Cantidad Diaria Recomendada
Contenido Neto 40g
Advertencias Debido a la naturaleza de este producto, este paquete puede contener trazas de pescado, moluscos y / o crustáceos.
Alto contenido de yodo. El Kombu contiene naturalmente altos niveles de yodo. Se recomienda a las personas sensibles a los efectos del yodo que consulten con un médico antes de consumir este producto.
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